胡萝卜炒海带丝的功效
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好二三四
第一、 首先把食材都准备好，海带丝、蒜头、红萝卜。
第二、 红萝卜削皮，切成丝；
海带丝清洗干净，切成小段。
第三、 蒜头剁成蒜蓉；
香菜清洗干净，切碎。
第四、 锅里烧开一锅水，放入红萝卜汤5分钟，红萝卜比较难熟；再放入海带丝汤3分钟。
第五、 锅里下油，油热后，把火关了，再放入蒜蓉煸香。
第六、 然后再放入少许陈醋、少许蚝油、适量的盐。
第七、 把所有配料搅拌均匀，然后把烫好的红萝卜和海带丝一起倒入锅中，用筷子搅拌均匀。
第八、 搅拌均匀后，装盘，撒上香菜，一盘爽口的蒜蓉海带丝就做好了。
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海带性寒味咸，入肝、胃、肾三经。
用于瘿瘤、瘰痢。单用该品，或与昆布、裙带菜等配伍，以增强消痰及软坚散结之功。
用于疝气，*囊肿。可与海藻、小茴香配伍。
用于水肿、脚气。可与其他利尿药物配伍。
胡萝卜养肝美容
菜的味道在嘴里好像是咸的，又好像是甜的，海带的味道却没有性味，感觉很清新。哈，又要多吃饭了。
材料
主料：海带300g、胡萝卜150g；
辅料：香油适量、盐适量、糖适量、葱适量、姜适量、调味料适量
胡萝卜海带丝
1
海带洗净，泡一到两个小时，切丝
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2
葱、姜切末
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3
把海带放入蒸屉底部，放上葱、姜末，再撒上盐、调味料
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4
将胡萝卜丝盖住葱姜等调料，上锅蒸10分钟左右
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5
放入香油调匀
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6
撒少许糖，等两分钟后大致调一下，OK
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胡萝卜炒海带丝的做法
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1.备好食材。
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2.干海带浸泡六小时以上洗净，开水焯一下。
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3.胡萝卜切丝，蒜切碎。
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4.炒锅里热好油，放一小半蒜蓉爆香。
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5.爆炒胡萝卜丝至软和，加入适量盐。
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6.倒入海带丝，翻炒。
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7.加入适量料酒，出锅。
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8.装盘
