烤牛排怎么做好吃?
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发布时间：2022-04-23 01:28
共4个回答
热心网友
时间：2023-08-14 09:13
牛排
蚝油
黑胡椒
快手烤牛排--NB-H3200烤箱的做法 步骤1、牛排冲冰箱取出不用解冻，直接在上面均匀图上蚝油快手烤牛排--NB-H3200烤箱的做法步骤2、撒上黑胡椒，放进烤盘快手烤牛排--NB-H3200烤箱的做法
步骤3烤箱预热220度后，将烤盘放入烤箱30分钟快手烤牛排--NB-H3200烤箱的做法
步骤4、烤箱前10分钟其实在解冻牛排，后20分钟就在烤制牛排了，这个时候你可以给自己闷上一锅香香的饭，30分钟以后，牛排好了，饭也好了，把牛排的汁倒在饭上，一边吃牛排一边吃饭别提有多香了！
牛排的老或嫩，应该和牛排的种类以及每个人喜欢的口感有关系。我这里的时间烤出来是全熟，如果大家喜欢七分熟，时间可以缩短，按自己口感来调节！
小贴士
这里的烤30分钟主要适用于冷冻的牛排，如果是新鲜牛排烤10~15分钟即可～
热心网友
时间：2023-08-14 09:13
牛排不仅煎着吃 现在小编教你烤着更好吃。。
A：原料：青菜 洋葱 口蘑 胡萝卜等装饰用
B：大火烧热平底锅，温度至200度以上，见到锅内冒烟时倒一点油在锅底，继续烧到冒大烟，把牛排放入锅中，不要动，由于温度很高很快就会看到牛排接触锅的一面变成焦*，翻过来烤另一面，如果没有足够的经验，烤牛排时可掀开底部看看是否变成焦*再翻面。
C： 两面都烤成焦*后，连锅一起放入烤箱内250度烤6分钟，这样烤出的牛排为六分熟，烤12分钟为八分熟，可根据自己的喜好决定烤制的时间。
D： 烤好后，将牛排取出放入盘中，这时不宜马上食用，应使牛排放松几分钟再吃口感最佳。
E： 将小洋葱切片、口蘑切片，锅中放少许油，将小洋葱与口蘑炒香，烹入红葡萄酒，调入盐即可。盛出与牛排搭配。
美食背后的故事喷香的牛排，外表焦香内里软嫩，牛肉本身的水分完全被包裹在里面，非常多汁小贴士
超市里的牛排分为国产和进口两种，可根据自己需求选购。一块牛排通常重180-200克。牛排不需要腌，只需在牛排两面抹少许油，再撒上盐，放置5分钟再煎就可以了。
煎牛排一定要用厚底铸铁煎锅，让锅的温度烧到二百度以上，再放入牛排。
热心网友
时间：2023-08-14 09:13
健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料牛排一块相克食物
黄油适量
蘑菇酱20克
清水少许
鸡蛋一个相克食物
生菜一片相克食物
油适量
烤牛排的做法
1.牛排取出解冻
2.烤盘底部抹上黄油
3.放入牛排
4.放进预热好的烤箱，上下火180度，中层15-20分钟
5.中途取出翻面一次，放回烤箱继续烤
6.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟盛出
7.鸡蛋用模具印出花形
8.平底锅煎好鸡蛋剩下的底油倒入蘑菇酱，加入少许清水烧至浓稠即可
9.把番茄花、生菜、鸡蛋摆放在盘子，把烤好的牛排放上
10.把蘑菇酱汁淋上牛排即可食用
11.成品图
小贴士
烤箱温度和时间只供参考，大家还是要根据自家烤箱脾气为准
热心网友
时间：2023-08-14 09:14
制作美味牛排的关键在于切肉和烹饪方法。
