为什么牛肉生的时候多大煮熟了还是多大呢?
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:54
共4个回答
热心网友
时间：2023-08-20 01:44
烧烤店的肉一般烤之前都用调料水喂了。现在很多烧烤店都那么干。那么做即使是不好的肉
烤出来也会很香。
热心网友
时间：2023-08-20 01:44
牛肉以红肉为主，白肉少，也就是说脂肪，油脂少。因此生熟体积变化不大。
热心网友
时间：2023-08-20 01:45
因为生牛肉本身它比较粗，然后呢它显得比较大，然后煮熟了之后呢，会有一些水啊什么的，吸不到里头，然后呢，那他还是那么大，主要是他纤维比较粗的事。
热心网友
时间：2023-08-20 01:45
这种情况是不可能出现的。
牛肉缩水很严重，一斤最多剩七两。
一点变化都没有就不是牛肉。
