火腿肠为什么有鸡肉和猪肉?
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:34
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-03 04:00
你可以随便买一支火腿肠看看他们的配料表，食品包装上的配料表遵循着一个规则，就是按各配料所占比例大小来先后排列配料的名称。肉的成分一般都是猪肉和鸡肉这两种肉。除非有特别要求的，比如说是鱼肉肠就不会有猪肉，清真产品也不会有猪肉，但鸡肉是很有可能有的（成本问题，谁都懂得的），添加的猪肉又分肥膘（分碎肥和统膘），猪皮（如双汇弹脆棒），猪1、2、3、4号肉（不过3号都比较少，因为价格较贵）。
如果硬要把那些小作坊、无牌无照的厂子生产的火腿肠都拿来说一下，估计里面的肉就很少很少了，或者从肉本身做文章，呵呵。肉的比例太小了，也不好做火腿肠，毕竟其他的食品原料还不能完全代替肉的作用。
热心网友
时间：2023-10-03 04:01
一般都是猪肉加鸡肉
因为一般红肉纤维粗，而鸡肉的纤维细，所以，加工起来会口味要中和的好一些。
热心网友
时间：2023-10-03 04:01
相对来说，猪肉和鸡肉都比较便宜，都比较普遍，因为吃其他肉的也比较贵啊，很少啊！
热心网友
时间：2023-10-03 04:02
有鸡肉，火腿肠，有猪肉火腿肠，还有牛肉火腿肠又不跌肉的火腿肠，就什么活都厂都有，因为他是锐波是真滴，嗯，它是狐狸肉树那边的还是鸡鸡肉一点来钟。不是真正的肌肉，而是肌肉的那种香料香味，我总想要相位获取获取的啊，请各位是狗已经吃这里少吃一点，不能多吃少吃点，要把邓饭才多吃吃饭吃，菜菜多吃这些吃的才健康。拉十个对就点个赞，谢谢！
热心网友
时间：2023-10-03 04:02
因为顾客有不同的需求，有人爱吃鸡肉的有人爱吃猪肉的。
