怎么煮汤圆,具体点

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:27

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热心网友 时间:2022-05-17 18:36

做法一:

1、在水烧开的时候将汤圆倒入锅中,在倒入汤圆之后要在第一时间用勺子的背面推水,让汤圆不会粘到一起又不粘到锅为止。

2、等到汤圆漂浮起来之后关小火,汤圆水没开一次要向锅中倒入一次凉水,反复两三次就能把汤圆煮熟了。

做法二:

1、主锅加1500毫升以上的水,确保水没过网锅的高度可以超过汤圆。如果赶时间建议加热水会快很多。

2、等到温度达到水开以后,将汤圆从小孔倒入网锅中。不需要让机器停止,直接操作即可。

3、等汤圆浮起后,再煮一分钟即可。全程需要15-18分钟,根据自己实际情况调整。

美好的节日当中,吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂,宜用低脂高纤维的食物来配合它,比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物,都是上好的选择。另外,吃汤圆的时候,要减个炒菜,多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法,尽量控制一天中的总脂肪数量。红烧肉、酥点、油炸食品之类油大的东西最好改日再吃。这样,节日美食和健康生活就可兼得。

热心网友 时间:2022-05-17 19:54

煮汤圆需要掌握“沸水下,文火煮”的要领。为了避免汤圆粘锅,可用汤勺在锅中慢慢搅动,直到汤圆表面光滑、浮于水面,用筷子按时富有弹性即可。注意首次水沸后加入少许冷水,让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态,几分钟后汤圆煮熟即可食用。另外,为了减少油腻,煮汤圆时还可以加入少许姜片作为调料,微微的姜辣味会给软绵绵且柔滑细腻的汤圆带来更多的美味。

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