发布网友 发布时间:2022-04-23 00:28
共1个回答
热心网友 时间:2023-09-29 20:00
用料
馒头 1个
鸡蛋 1个
午餐肉 2片
西蓝花 适量
盐 适量
抱蛋馒头丁的做法
准备好各种食材。将馒头切丁,午餐肉切丁,西蓝花焯过水切小丁,鸡蛋打散加入适量盐搅拌均匀备用。
平底不粘锅加入少量油,放入馒头丁,慢火煎至两面金黄。
倒入午餐肉丁一起翻炒。
倒入鸡蛋液,使蛋液将其紧紧包裹住,焖一会。这次我放的馒头丁多了一点,蛋液少了,所以上面部分没有完全包裹住,不完美了哟!相信亲们可以做出更完美的呐!
上面撒上西蓝花碎
待其凝固后翻一面,稍微煎一下,即可出锅。切成你喜欢的样子,摆盘即可。也可以撒上你喜欢的椒盐和番茄沙司。美味的早餐妥妥的!
这款抱蛋馒头丁深得娃爹和娃们的喜爱,赞誉不断哟!娃爹说我只管做,不管吃饱,哈哈!
小贴士
1、全程一定小火慢煎哈!
2、各种喜欢的时蔬都可以,自由发挥哈!