皮蛋内脂豆腐的做法,皮蛋内脂豆腐怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 00:34
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热心网友
时间：2023-07-08 00:25
食材明细
内酯豆腐1盒
皮蛋2枚
葱白1小节
香菜1棵
一品鲜酱油3小勺
辣椒油适量
咸鲜口味
调味工艺
十分钟耗时
普通难度
皮蛋内酯豆腐的做法步骤
1
皮蛋去皮切小丁，葱白，香菜切末，一品鲜酱油，辣椒油倒入小碗混合
2
内酯豆腐带盒入热水稍烫一会，取出切稍厚的片，码入深盘中
3
将皮蛋丁码在内酯豆腐上
4
将葱，香菜末放在皮蛋上
5
浇上酱汁
热心网友
时间：2023-07-08 00:25
皮蛋拌豆腐
原料：皮蛋2个、水豆腐300克。盐、醋、芝麻油、辣椒油、生抽、生姜、大蒜、葱各适量。
做法：
1、先将豆腐切丁，皮蛋去壳后也切成丁，姜蒜切末，葱切花；
2、锅内放入适量的水，煮沸后放入豆腐丁，再加入少许的盐，煮2分钟后捞出沥干晾凉待用；
3、调酱汁：将姜蒜末、葱花放入碗中，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油，拌匀调成酱汁；
4、将皮蛋丁与晾凉的豆腐丁放入碗中，倒入调好的酱汁，腌制10分钟左右即可。
热心网友
时间：2023-07-08 00:26
食材
主料
内酯豆腐
1盒
松花蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
油泼子
适量
陈醋
适量
香油
适量
红辣椒
1个
小葱
2颗
大蒜
2瓣
步骤
1.准备内酯豆腐，松花蛋、红尖椒、小葱、大蒜。
2.将小葱切葱花。
3.将大蒜切碎末放在小碗内里，然后倒入生抽、辣椒油、香醋兑好调味汁。
4.将和豆腐取出，放到盘子里，用小刀酱豆腐切成小块，松花蛋去皮切成四瓣摆在豆腐上面，红椒切圈排在盘中。
5.将小葱摆在盘子的边缘，然后将调料倒在豆腐和松花蛋的最上面，吃时一拌即可。
