番茄炒鸡蛋怎么做好吃,番茄炒鸡
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:20
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 05:55
番茄炒鸡蛋的做法步骤
1. 番茄切小块，鸡蛋打散，葱切葱花
2. 锅内倒入油（油略多），油热加鸡蛋炒匀，盛出
3. 锅内再加入油（稍少），倒入番茄翻炒，加盐加少量水，加盖略焖
4. 倒入炒过的鸡蛋翻炒，加糖加味精撒葱花翻炒关火盛出。
热心网友
时间：2023-10-09 05:55
基本材料
鸡蛋4只，番茄500克，植物油80克，菜谱名称 番茄炒鸡蛋
所。
折叠编辑本段做法
折叠方法一
制作材料
主料:番茄500克,鸡蛋200克番茄
调料:植物油80克,白砂糖100克,淀粉(豌豆)5克[1]
特色
红黄相间，鲜香酸甜。
制作流程
1、把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块;
2、鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀;
3、将炒锅放植物油，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出;
4、炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。
