油一共有几种?
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油说的是食用油吗？
食用油一般分为动物油和植物油两种。
动物油：猪 、牛 、羊 、及奶油等
植物油：葵花油 、棉籽油 、菜籽油 、花生油、 豆油 、玉米油 、红花籽油 、芝麻油 、胡麻油 、橄榄油 、葡萄籽油 、茶油。植物油经脱脂，脱酸等工艺精炼后就成为色拉油。
调和油又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
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油有好多种食用的有麻油，花生油，茶油，菜籽油，橄榄油，椰子油，康油，猪油，葵花籽油，蓖麻子油等。石化油有汽油，润滑油，柴油，灯油，桐油，
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（2）同本义 [You River]
油，油水出武陵孱陵西，东南入江。――《说文》。按，在今湖北荆州府*县北。
（3）古水名。也作“繇”。发源于湖北五峰县界，东流经松滋县界，至*县西南油口注入长江。今其上游汇入松滋河，南流注入澧水，下游为荆江分洪区，故址已不复存在
（4）动物的脂肪和由植物或矿物中提炼出来的脂质物 [Oil]
积油满万石，则自然生火。――晋·张华《博物志》
又如：油尽灯枯（形容人被消耗得心力衰竭，生命垂危）；油盏（油灯）；油海（指特大的油田）；油火虫虫（方言。即萤火虫）
（5）涂油[Apply tung oil or paint]
茶色贵白，而饼茶多以珍膏油其面。――蔡襄《茶录》
又如：油窗户；油抹（上漆上油）；油壁香车（一种油漆彩绘的车，多为妇女乘用）；油搭扇（一种竹骨黑油纸的折扇）；油衣（雨衣）；油鬏髻（油鬏髻。女人头上梳的发髻。亦代指女人）
（6）比喻浮滑，不诚实 [Oily;Glib]
若不多读书，多贯穿，而遽言性情，则开后学油腔滑调、信口成章之恶习矣。――王士祯《师友传灯录》
又如：油嘴滑舌（爱多说话，耍嘴皮子）；油花和尚（油头滑脑不守清规的和尚）
（7）色泽光润的样子 [Glossy;Shiny]
禾黍油油。――《史记·宋微子世家》。索隐：“光悦貌。”
又如：油光可鉴（非常光亮润泽）；油光的光（非常光亮）；油光晶亮（非常光滑明亮）；油晃晃，油幌幌（油光闪亮）；油浸浸（形容物体光亮油润）
