电饭煲怎么做鸡蛋羹??我快饿死啦!!!
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热心网友
把鸡蛋打到碗里打匀，加少量水（一点就行，稀释一下为了方便过滤）再搅匀，然后用那种细网状的漏勺（一定要是那种很小孔的），把鸡蛋液过滤一下，你能看到漏勺上有近似透明的半固体，这些不要，向过滤出来的鸡蛋液中加入果汁，边加边搅拌，掌握好比例，然后上锅蒸约20分钟左右就行了。
注：过滤是为了不让鸡蛋好多孔太蓬松，过滤后蒸出来的鸡蛋羹好嫩的，像蛋挞里面的那种口感，希望你能喜欢
