自制鸡蛋卷哪里学

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:13

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热心网友 时间:2022-05-13 02:58

网上学

自制蛋卷的做法
1.
准备好原材料

2.
鸡蛋打入干净的无水无油的盆里,加入50克细砂糖

3.
用打蛋器打至蓬松

4.
筛入90克低筋面粉和1克泡打粉

5.
加入20克融化的黄油,混合均匀

6.
加入40克牛奶、5克熟芝麻,混合均匀

7.
不粘的平底锅均匀刷上一层黄油
8.
倒入蛋糊,转动锅使其尽量薄,开中小火

9.
翻一面

10.
两面都煎黄了,而且感觉比较硬的时候关火,趁热用筷子卷成卷,等凉透后就变脆了

热心网友 时间:2022-05-13 04:16

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