发布网友 发布时间:2022-04-22 23:47
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热心网友 时间:2022-05-09 22:38
白酒腌鸡蛋的做法
原料:白酒(酒酿)、鸡蛋和食盐
辅料:保鲜膜、塑料袋、冰糖
白酒腌鸡蛋的方法一
1、取适量白酒到碗里,将鸡蛋仔酒中蘸一下。
2、将蘸过白酒的鸡蛋放入盐中滚一圈,然后用保鲜膜包裹严实。
3、所有鸡蛋都包裹好后放入密封的塑料袋中,放到干燥凉爽通风的地方,大概30天即可完成。
热心网友 时间:2022-05-09 23:56
白酒腌鸡蛋的做法
1.鲜鸡蛋清水洗净!
2.洗好鸡蛋晾干!
3.适量白酒倒入无水的干净碗中,逐个鸡蛋泡一下!
4.泡好酒后的鸡蛋逐个蘸上食盐!
5.装在保鲜袋里腌制15天左右,也可以装在坛子里存放!
6.腌制鸡蛋要15天一上,所以只有半成品图!
热心网友 时间:2022-05-10 01:31
主料
鸡蛋 :1000
辅料
盐 :适量
白酒 :适量
具体步骤
第一步
1.鸡蛋洗净,晾干;
第二步
2.沾上白酒;
第三步
3.裹上一层盐;
第四步
4.码在坛子里;
第五步
5.封口,置于阴暗处,两个月,即可。
烹饪技巧
1、酒的度数要高一些。