微波炉加热的餐具有什么要求?
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发布时间：2022-04-22 23:42
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热心网友
时间：2023-01-19 21:36
1..玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度)，故适宜在微波炉中长时间使用。
2.陶瓷器皿：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。
3.塑料器皿：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤。
4.金属器皿：铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。
5.木、纸等器皿：在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长，器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用，因为油漆中有苯，微波加热会使其散发而污染食物。所以为了安全和健康，选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。
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时间：2023-01-19 22:54
微波炉饭盒是饭盒的一种延伸 可用于在微波炉中加热 且不产生有毒物质对人体没有伤害。能安全的放在微波炉里面加热，一般需要特殊的材质，方便加热，省时，安全，健康。微波炉饭盒通过特殊的材质制作而成，耐高温，美观，无毒无害。微波炉饭盒：顾名思义，就是能安全的放在微波炉里面加热的饭盒，一般需要特殊的材质，方便加热，省时，安全，健康。微波炉饭盒通过特殊的材质制作而成，耐高温，美观，无毒无害。微波炉饭盒材质不尽相同，有的标有微波炉专用字样，但材质却有PP和PP+PS之分，有的则什么材质等都没有标明。微波炉饭盒种类繁多，有些适宜在微波炉中使用，有些则不适宜，有些甚至会有害于健康。因此，消费者在购买微波炉饭盒时，应仔细挑选，最重要的是掌握三要素：
微波炉穿透力强
耐高温。
符合食品卫生要求。
带饭一定要选择适合微波炉加热的饭盒，这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。另外加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。各种饭盒其材质不尽相同，有的标有微波炉专用字样，但材质却有PP和PP+PS之分，有的则适用于什么、什么材质等都没有标明。塑料加工工业协会专家表示，PP是指聚丙烯，具有极好的机械性能和热性能，应用于各种性能层合材料和包装材料方面。而PS俗称硬胶，普通硬胶，刚硬而脆，敲打时，发出金属般的“丁当”的声音，响声清脆，俗称“响胶”，无毒，无味。这种材料都可应用于包装，而且无毒无味，使用起来也很安全，PP材质的饭盒比较软，而加入PS的饭盒稍硬，其它方面没什么区别。这些材料在微波炉里加热也是安全的，不会释放有毒物质，需要注意的是，一般饭盒都有标注是否适合微波炉使用，有些饭盒的盖子材质不是PP，因此不能放在微波炉里加热，热饭时，最好不要带盖子。此外，如果一些没有标注材质的饭盒有可能是劣质饭盒，最好不要放入微波炉内使用。
热心网友
时间：2023-01-20 00:29
微波炉器皿种类繁多，有些适合在微波炉中使用，有些则不适合，有些甚至会危害健康。因此在购买时要仔细挑选，最重要的是掌握三要素：1，微波炉穿透力强；2，耐高温；3，符合卫生食品要求 。玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃，微晶玻璃，氧化钛结晶玻璃制成的器皿由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温，所以适宜在微波炉内长期使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶等只适合在微波炉中短期加热，约3分钟。如果加热时间过长容易破裂。陶瓷器皿：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分，耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适合在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中会打火花，故不宜使用。塑料器皿：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤。保鲜膜也属于塑料制品：一种为普通保鲜膜，可以在加热蔬菜时使用;另一种为微波炉专用保鲜膜，可用于加热肉类、禽类、糖类食物。至于不耐热的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿，千万不能放在微波炉中使用，因为这些材料都及收微波，在加热时自身会熔化，有的还会散发出毒素、异味，有害人体健康。
