你好，我想问下烤面筋一般都是怎么烤的？为什么我烤出来的有点硬还不咸，是怎么了？

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:24

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-10-10 00:45

用料
面筋10条 植物油适量 辣椒面少许 孜然少许 盐少许 熟白芝麻少许
将买回来的面筋洗净晾干待用
热锅里放适量油（比平时炒菜多一些），油熟后放入面筋翻炒。
将面筋捞出，将锅里的油倒出，再将面筋回锅翻炒，依次放入盐、辣椒面和孜然粉。火不宜太大，以防调料焦糊。
每条面筋上都沾匀了调料，撒芝麻出锅。

热心网友 时间：2023-10-10 00:46

合面的时候放盐，想*系我

热心网友 时间：2023-10-10 00:46

你要学的细致的话，建议还是到专业的地方学，口味有保证，而且中间的小技巧都会交给你，做出来很好吃，而且不会出现什么偏差。

热心网友 时间：2023-10-10 00:47

一个问题一个问题的问

热心网友 时间：2023-10-10 00:47

这个问题好多追答调料不同，烤制的过程和工序也不同的。