冰冻虾为什么发绿?解冻后的水发淡蓝绿色,还能吃吗?
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热心网友
虾体内含有虾青素颜色为蓝绿色
热心网友
不能吃
热心网友
付费内容限时免费查看回答亲，不能再吃了哦，冷冻虾发绿可能是虾的体内铜超标导致的。还有一种情况是有些细菌是能在低温下继续繁殖生长的，虾变成绿色的是受到细菌污染了。
如果对虾不过敏，孕妇是可以吃虾的。虾的营养丰富，尤其富含蛋白质，很适合孕妇食用。但是，高尿酸血症患者最好减少虾的摄入，因为其嘌呤含量较高，可能加重症状。
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