猪肚很难清洗,猪肚清洗干净的办法你都知道什么?

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热心网友

尽管说食用内脏会让人胆固醇增高，不过相比其他肉类来说，很多内脏都有独特风味，因此很多人都喜欢吃内脏，其中猪肚更是一道美味，不过由于清洗猪肚过程相当麻烦，因此许多人宁愿在外面吃，也不愿意自己在家清洗，但其实如果有技巧，清洗猪肚也可以变成一件相当容易的事情。

在清洗猪肚之前，首先我们要准备材料，包括刚刚买回来的新鲜猪肚，地瓜粉，小半碗醋和盐适量。

首先需要将所有原材料准备好，然后将猪肚表面用温水清洗干净，之后将清洗好的猪肚翻面并用清水将表面脏东西冲洗掉，然后再使用筷子将猪小管翻出来进行清洗，表面清洗干净之后，就可以在猪肚中加入盐，地瓜粉以及白醋，搅拌均匀之后用手搓洗，搓洗几遍之后感觉洗差不多了就可以用温水冲洗干净。

需要注意的是，在冲洗过程中要反复多次冲洗才能将脏东西和调料彻底清洗干净，洗好的猪肚用清水进行浸泡，浸泡半个小时之后就可以用开水烫一下猪肚，等猪肚温度降下来之后再将猪小管表面那一层白膜撕掉就行了。

除了这个办法之外，还有更简单的办法，就是将买回来的猪肚先用水简单清洗一遍，然后用开水浸泡两分钟，之后将猪肚上薄膜去除，然后抓一大把粗盐在猪肚内外进行摩擦清洗，清洗完之后再用盐再次擦洗，最后加入生粉和少许油清洗内外并保持5分钟，最后用水冲掉就行了。

由于猪肚是猪的消化器官，而胆汁又苦，因此如果胆汁分泌过多并且长时间聚集在猪肚中，猪肚也会出现苦味，因此在购买之后一定要清洗干净，不然非常影响口感。

热心网友

猪想要把猪肚洗干净的话，那么可以用面粉去搓猪肚，这样就可以把猪肚上面的粘液去除干净，也可以用碱水泡洗，也可以有效的清洗干净猪肚，也可以用柠檬水浸泡一下，这样可以有效的去除猪肚上面的腥味。

热心网友

先把猪肚浸泡在盐水里面，然后进行冲洗，之后再放入一些佐料进行腌制一段时间，然后再去拿清水冲洗，这样的话冲洗起来就是非常的干净。

热心网友

猪肚抹上面粉揉搓，能吸附猪肚的胃液和杂质，面粉要从外到里涂抹，褶皱部分可以多抹一些面粉，反复不停地揉搓，然后洗净即可。