常吃午餐肉会出现什么症状?
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发布时间：2022-04-23 19:17
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时间：2022-07-12 05:27
午餐肉在腌制过程中，需加少量的*钠、亚*钠等化学物质，起到防腐作用，使肉制品不易*变质。*钠和亚*钠是对人体有害的化学物质，它可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。
特别是在胃肠功能障碍时，肠内*盐还原菌过度繁殖情况下，食入过量的午餐肉，可引起轻重不等的亚*盐中毒症状，特别对儿童危害更大，所以忌食午餐肉过多。
