肉去血沫应该冷水下锅还是热水
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:00
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-14 00:15
最好先用凉水把肉放进去煮沸,这样做有两个好处,一是可以把肉里面的血水去掉,二可以先把一些味道去了,在这个过程可以根据自己的需要放姜片和料酒,然后把肉放在凉水里,用文火炖.
