发布网友 发布时间:2022-04-23 19:20
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热心网友 时间:2022-06-03 05:55
猪肝最好先冰冻,切成片.冰冻时间不太长.时间太长切不动.将切好的片放如清水中.将猪肝洗一次.滤干水,加如盐味精,少许酱油,生粉半匀.热锅放油放姜丝和芹菜.红椒丝.稍炒放入盐,再将猪肝放如锅中.将猪肝和芹菜炒到8成熟,加少许香油出锅.注意火候.猪肝炒的时间不能太长,时间太长