发布网友 发布时间:2022-04-23 17:59
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懂视网 时间:2022-09-21 04:21
1、苦瓜洗净切片用水浸泡20分钟,红萝卜去皮切片,鸡蛋搅拌成蛋液。
2、锅中水煮开滴入几滴油,将苦瓜、红萝卜放入焯水。
3、焯水后的苦瓜、红萝卜沥干水分倒入蛋液中,放入玉米淀粉、盐
4、搅拌均匀。
5、不粘锅刷上油。
6、倒入食材小火煎至微微发黄,转面再小火煎至微微发黄即可。
7、苦瓜煎饼就做好啦!
热心网友 时间:2024-02-28 05:42
主料
苦瓜
200克
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备材料:苦瓜、鸡蛋、食盐,苦瓜把心挖掉!
2.苦瓜切粒。
3.接点淡盐水泡泡可以去苦味,如果能吃苦就一两分钟就好。
4.泡好后控干水,加入鸡蛋两个,少量食盐,一点淀粉。
5.搅拌均匀。
6.用平底锅,倒油,加热,八成热。
7.匀速倒入调好的蛋汁。
8.看基本停住之后,翻面,最好是颠锅那样翻,就是不用铲子,因为这个软软的,不好翻哦。
9.翻动一下!
10.完美上碟!
小贴士
注意:淡盐水泡泡可以去苦味,如果能吃苦就一两分钟就好。
热心网友 时间:2024-02-28 05:43
主料苦瓜200克鸡蛋3个辅料油适量盐适量淀粉适量
步骤
煎苦瓜饼的做法步骤11.准备材料:苦瓜、鸡蛋、食盐,苦瓜把心挖掉!
煎苦瓜饼的做法步骤22.苦瓜切粒。
煎苦瓜饼的做法步骤33.接点淡盐水泡泡可以去苦味,如果能吃苦就一两分钟就好。
煎苦瓜饼的做法步骤44.泡好后控干水,加入鸡蛋两个,少量食盐,一点淀粉。
煎苦瓜饼的做法步骤55.搅拌均匀。
煎苦瓜饼的做法步骤66.用平底锅,倒油,加热,八成热。
煎苦瓜饼的做法步骤77.匀速倒入调好的蛋汁。
煎苦瓜饼的做法步骤88.看基本停住之后,翻面,最好是颠锅那样翻,就是不用铲子,因为这个软软的,不好翻哦。
煎苦瓜饼的做法步骤99.翻动一下!
煎苦瓜饼的做法步骤1010.完美上碟!