烤带壳花生怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:53
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热心网友
时间：2023-07-01 20:04
如果有旋转的那种烤炉，把花生放进炉中加热就是（在街上经常看到炒瓜籽、票子现炒现卖的）；如果是自己在家里炒，就要准备一些干净的沙子，与花生一起放进锅里炒，并且要不停地用铲子翻动沙子和花生，这样炒得花生受热均匀，不会出现有的生、有的糊的情况，而且花生壳也不会炒糊。炒到一定程度要剥开看看尝尝，不要炒过火。
如果用烤箱就更方便了：
花生平铺在烤盘内。放中层，不用预热，150℃，上管加热，20分钟，翻面。放烤箱再烤5分钟，闷5--10分钟出炉即可。
