怎么炸排骨才好吃
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发布时间：2022-04-23 18:43
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热心网友
时间：2023-09-03 19:09
美味炸排骨
“排骨汤好吃，炸排骨更好吃~~O(∩_∩)O~~~我想我是改不了喜欢炸排骨的嗜好啦。相信许多筒子都抵挡不了炸排骨的*，尤其是小朋友。炸排骨不仅闻着香，而且吃着更香。炸排骨一上桌，家人就疯抢，分分钟被秒光的节奏啊。俗话说“一日不见如隔三秋”，这排骨隔上几顿不吃，就馋得慌咯。
炸排骨的做法也很简单，腌上调料，放几个小时，再炸熟就好了。炸好的排骨外酥里嫩，不软不硬，咸香美味，好吃到爆。大家吃了一块又一块，根本就停不下来啊。”
用料
主料
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排骨350克
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香菇酱50克
辅料
老姜
3片
葱白
1颗
玉米油
1小勺
盐
2勺
蚝油
1大勺
白糖
1小勺
白胡椒粉
0.5小勺
料酒
1小勺
美味炸排骨的做法
1.
备好食材：排骨；排骨洗净，斩成大约5厘米长的排骨段；排骨用清水浸泡片刻，去除血水后，用清水冲洗干净，再拭干水分；
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2.
老姜切片，葱白切段；将葱姜放入排骨、调入盐、蚝油、白糖、白胡椒粉、料酒；再调入香菇酱；
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3.
搅拌均匀，腌制2个小时以上；调入适量玉米油，搅拌均匀；
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4.
将排骨放进炸蓝；排骨空隙，我放了两根火腿肠；
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5.
将炸蓝放进空气炸锅；
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6.
合上盖子，启动程序；
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7.
中途给排骨、火腿肠翻面；再次放入炸锅，炸熟后关闭电源；
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8.
美味的炸排骨做好啦。
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美味炸排骨成品图
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烹饪技巧
1、调料可根据个人口味调整；
2、如果没有空气炸锅，可用烤箱、电饼铛、微波炉或平底锅煎炸；
