金针菇炒蛋怎么炒好吃

发布网友 发布时间：2022-04-23 18:34

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懂视网 时间：2022-07-02 06:03

1、做金针菇之前，最好在加盐的沸水里焯一下，可以起到杀菌和去涩味的作用。

2、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；鸡蛋打入碗里，加1/8汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打3分钟。

3、烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。

4、然后翻面再煎15秒，便可将蛋饼捞起。

5、添入1汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒几下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒打散蛋饼。

6、炒至金针菇变软后，加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐，即可上桌。

热心网友 时间：2024-10-31 12:32

食材：金针菇一把，鸡蛋2个

1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。

2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

3、锅中底油，油热下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。

4、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐翻炒匀，然后撒些葱花就可以了。

热心网友 时间：2024-10-31 12:27

金针菇炒蛋炒好吃的方法就是将金针菇炒熟备用、然后将葱花爆锅放入鸡蛋炒熟后加入金针菇后放入调料翻炒几下即可出锅、

热心网友 时间：2024-10-31 12:28

金针菇炒蛋肯定先把蛋下锅炒碎了，炒嫩一点，或者炒稍微有一点发黄，有一点那种花椒，然后再把他吵另一面，然后两面都炒焦了，把它碾碎了，再放金针菇锅炒。炒的时候放葱姜蒜放辣子。然后炒好了就起锅了。

热心网友 时间：2024-10-31 12:29

你说金针菇炒蛋怎么炒好吃就正常炒呗，你喜欢吃什么样的？什么口味的加什么调料？

热心网友 时间：2024-10-31 12:30

食材：金针菇一把，鸡蛋2个

1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。

2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

3、锅中底油，油热下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。

4、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐翻炒匀，然后撒些葱花就可以了。

热心网友 时间：2024-10-31 12:27

金针菇炒蛋炒好吃的方法就是将金针菇炒熟备用、然后将葱花爆锅放入鸡蛋炒熟后加入金针菇后放入调料翻炒几下即可出锅、

热心网友 时间：2024-10-31 12:27

金针菇炒蛋肯定先把蛋下锅炒碎了，炒嫩一点，或者炒稍微有一点发黄，有一点那种花椒，然后再把他吵另一面，然后两面都炒焦了，把它碾碎了，再放金针菇锅炒。炒的时候放葱姜蒜放辣子。然后炒好了就起锅了。

热心网友 时间：2024-10-31 12:25

你说金针菇炒蛋怎么炒好吃就正常炒呗，你喜欢吃什么样的？什么口味的加什么调料？