黄精怎样泡制
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:50
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-22 08:05
是酒还是制？泡酒的话，先把鲜黄精洗干净，然后蒸第一次，第一次要蒸透，然后晒一天，当天晚上再蒸一次，第二天再晒一天，然后再蒸一次，然后晒干即可，一般三蒸三晒后，黄精的刺喉麻味就基本没有了，然后选合适度数的白酒，38度到56度间，泡制一个礼拜以上就可以了，一般三四斤鲜的晒一斤干的，一斤干的泡十斤白酒，每天记得喝适量，二两黄精酒，长期效果还是很好的，我们这丽水以前黄精很多，现在少一点了，如果你要，可以找我，可以给你挖很多，纯野生的，有看到的人，也可以找我
热心网友
时间：2022-05-22 09:23
很多人说黄精要九蒸九晒才能去掉刺侯感，其实我们自己家泡酒的时候，三蒸三晒就已经去掉这个刺侯了，就是把鲜黄精洗干净，先蒸透第一遍，然后大太阳晒一天，第二天再蒸一遍，再晒一天，第三天蒸一遍，晒一天，基本上三斤变一斤，这个时候是灰黑色的黄精干了，然后泡酒了可以~
等过几天你再看泡在酒里的黄精，是跟鲜黄精一模一样的颜色，
完全去掉刺侯感，而且口感很好，一斤干黄精泡5斤以上的酒就可以了！
