煎饼果子怎么做的

发布网友 发布时间：2022-04-23 16:00

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懂视网 时间：2022-12-05 19:20

1、香葱切成末，绿豆面粉放入大碗中。

2、加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。

3、锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底。

4、用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。

5、摊开面糊，使面糊均匀铺满锅面。打入一只到两只鸡蛋。

6、用铲子戳破蛋黄的那层膜，使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。

7、在鸡蛋液还没凝固时，放入葱花，可根据客人需要撒上芝麻。

8、把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。摊好的饼任然置于锅上（铁板）。

9、分别刷上甜面酱、辣椒酱。放入油条，注意在放油条前用手将油条两条撕开

10、用工具将煎饼卷上，根据客人需要撒上生葱，再次涂抹甜面酱，腐乳和辣椒糊。定型，出锅。

热心网友 时间：2023-09-19 15:12

一学就会的家庭版煎饼果子，买根油条夹进去就完美啦

热心网友 时间：2023-09-19 15:12

普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。

鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。

材料A混合。

搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时（下楼买果子喽~）。

舀两勺面糊倒入平底锅中,（锅中事先倒入油哦）,用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。

撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。

一张煎饼做好啦。

翻面抹上酱，撒芝麻。

把果子放中间卷起来（我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子）。追问谢谢了

追答请采纳，谢谢。

热心网友 时间：2023-09-19 15:13

简单又美味的美食，8岁小孩都可以完成的超级简单的美食，大家还等什么做起来，关注小拿，会推出更多美食，爱你们么么哒！

热心网友 时间：2023-09-19 15:14

煎饼果子应该怎么做？快来get吧~

热心网友 时间：2023-09-19 15:14

煎饼果子怎么做才能色香味俱全？准备调好的面糊，摊在煎饼机上旋转，加入一个鸡蛋黑芝麻搅拌均匀摊在煎饼上，上面在撒点香花，翻过来再刷点酱，再放点炸脆脆，香肠，包好就可以出炉了。