为什么我烧的竹笋,味道是苦涩的,难道方法不对?谢谢!
发布网友
发布时间：2022-04-23 16:00
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-31 12:32
不是方法不对，是煮的时间不够，没煮好。
辨别竹笋有没有煮好有一个方法很简单。
用手撕一下，要顺着纤维撕哦，如果很容易就撕开了那就是好了，如果不太好撕那就再煮煮
热心网友
时间：2023-08-31 12:33
把水烧开且在里面加少许盐 竹笋切片 放在开水中开一遍 然后放在清水中 每隔一定时间(15分钟)换水或者看到清水颜色变深了就换水 一.两个小时后就可以 肯定没有问题
热心网友
时间：2023-08-31 12:33
你用热水烫几分钟，然后用冷水泡，泡上10个小时左右，不断换水，就不会苦了，我常这样泡，爽口又不苦，很好吃呢
