如何清蒸螃蟹的做法步骤如下
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:44
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-18 16:34
方法
1
放入姜片、酒、酱油、盐、葱。
2
放在水上蒸，约六七分钟。待蒸笼水滚后放上螃蟹，肚子朝上为佳，可是试过背朝上也没觉得不妥。后后上葱和淋上料酒。
3
蒸十五到十八分钟，按蟹大小斟酌，颜色完全变了即熟。
热心网友
时间：2022-05-18 17:52
付费内容限时免费查看回答螃蟹清洗干净，不要把捆螃蟹的线剪开。
螃蟹开水下锅，背朝水，肚皮朝上。
然后当上姜片，水里面淋上些料酒或者白酒。
盖锅盖，蒸12-18分钟。以螃蟹全身变红，红透为准。
