米饼的做法

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:46

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懂视网 时间:2022-03-18 10:07


1、备好主材料:土豆、糯米粉和米酒。

2、将土豆削皮煮熟压成泥。

3、倒入米酒拌匀。

4、倒入糯米粉。

5、根据需要加点水,和成转面团。

6、在案上铺一块湿布,将面团揉搓成长条,分割成若干等份。

7、将每一小份搓圆。

8、取一份,用大拇指按一小窝,放点馅料,包起来;一面沾些芝麻,然后按扁。

9、逐个包好备用。

10、取一煎锅,均匀地抺点油在锅底。将生坯码入,中间要有间隙,以免相互粘连。

11、盖锅小火煎至两面金黄,呈透明状即可。

热心网友 时间:2022-03-18 07:32

米饼的制作方法:

需要的材料有香米、蒜薹5根、生姜一块、黄油1小块,先把香米焖上,注意做多少就焖多少,不然剩下的米饭没有比新焖的米饭好吃,然后把蒜薹洗净切小丁的状态,在把生姜去皮洗净,切末,在把焖好的米饭倒入一个大点的容器内,在把切好的姜末和蒜薹丁倒入米饭内,这时候要放调味品调味了,一勺盐,可以根据自己的口味酌情添加,在把米饭与配料搅拌一下,搅拌好以后取一块保鲜膜铺在菜板上,把米饭倒在上面,并且再盖一层保鲜膜,然后用擀面杖将米饭压实擀平,但不要擀的太薄,那样就不好看了,厚一点容易塑形,在取一个圆口的小杯子,将杯子口蘸湿,这样方便米饭脱模,在把沾完水的小杯子放在擀好上面,轻轻的压出圆形即可,要是没有太大的追求形状,就随意的自己擀一下即可。

要是追求形状,那就压出圆形米饼来,按压以后转移到碟子上,轻轻拍打杯子米饼就很容易就脱模了,注意每次做之前都要蘸水的,不然米饭都会粘在杯口上,不容易脱模,然后开始起锅,放入黄油等熔化以后将米饼下锅,用小火慢慢煎,直到面金*就可以了。奶香米饼的功效是止咳、祛痰、消肿毒,奶香米饼含有丰富的热量、脂肪、胆固醇。

香米怎么制作变成美味的食物?就为大家介绍到这里,相信大家都了解了,苹果绿天然养生专家说在进行制作的时候要注意放油不宜太多,以免太油腻。适当的放一些就可以,要是没有黄油可以用豆油代替。味道不会改变太多。

热心网友 时间:2022-03-18 09:06

首先的话就是把米蒸一下,然后的话和面粉混合搅成泥,最后在锅里面烙一下就可以了呀,一道美味的米饼就做好了

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