发布网友 发布时间:2022-03-18 05:41
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热心网友 时间:2022-03-18 07:10
油炸知了
主料
知了
350g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.把知了的翅膀去掉。
2.雄知了的肚子是空的油炸的时候容易糊,可以用手指或是筷子把雄知了的肚子塞进体内,这样油炸的时间就不会炸糊了。
3.把知了放水里清洗干净。
4.把洗好的知了放入炒锅里煸炒干水分。
5.知了煸炒干水分后倒入适量的油炸至酥脆。
6.放入适量的盐调味即可。
小贴士
1、洗过的知了含有水分,如果直接用油炸油星会溅起来烫到人,如果先煸干水分再放油炸油星就不会溅到人。
2、喜欢吃一点辣的,就加上一些辣椒粉和花椒粉。