超市买的肠粉怎么弄 买了现成的肠粉该怎么做好吃？
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发布时间：2022-03-18 05:41
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热心网友
时间：2022-03-18 07:10
只要肠粉里加上水，拌一拌，放锅里蒸一两分钟，就做好了，至于配菜，我选择了黄瓜、香菜、芝麻，喜欢花生的也可以放点熟花生，特别香，调料里放点芝麻酱，芝麻酱要加少许盐和凉开水稀释一下，这样做出来的肠粉才够味儿！学会这个懒人办法，大家没事可以在家自己制作了，非常快哦！几分钟就能吃上饭，太值得大家试一试了
食材：肠粉100克、清水250克、蒜2瓣、香菜2颗、黄瓜一段、盐适量、味极鲜1勺、香醋1勺、芝麻酱1勺、水适量、老干妈1勺、食用油少许
制作方法：
1. 黄瓜切细丝、切香菜段、蒜去皮
2. 肠粉中加入清水，清水可以稍微放少一点点，要不做出来的肠粉太嫩，太薄，没嚼劲
3. 盘子中家刷少许油，不用刷太多，薄薄一层即可
4. 把肠粉糊放进盘子中，记得这时候可以适量开水
5. 水开后，把盘子放进锅中的蒸屉上，蒸一两分钟即可
小贴士：打开锅盖可以看见肠粉都已经鼓起来了，说明肠粉就是熟的了，可以马上放凉水中冲一下，边冲边用刮板取出来，这样不容易粘连。然后切成条就可以放碗里，加入其它所有食材，搅拌均匀就可以吃啦！
一道美味的凉拌肠粉做就好了
