发布网友 发布时间:2022-04-23 17:14
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热心网友 时间:2023-10-10 12:07
植物黄油可以用来调豆沙做裱花
常见豆沙品牌包括:鲁樱豆沙、京日豆沙、力创豆沙,其他渠道也可以购买到韩国白玉豆沙,几种品牌的区别如下:
1、色泽:鲁樱豆沙相对较黑,京日居中,力创颜色最白,韩国白玉相对较黑;
2、含水量:鲁樱含水量最低,京日与力创相差不多;韩国白玉因含淀粉量大,黏稠度较高;
3、细腻度:相对来说,国产三个品牌中力创的细腻度最高;
经过不断的尝试和使用,个人更推荐力创豆沙,从色泽度、细腻度和含水量都更胜一筹。最初接触力创豆沙,只有一个最大的感触,原来祖国也是很强大的,我们也可以有很完美的豆沙产品,一点不比韩国豆沙茶甚至在立体性上更胜一筹。但是力创豆沙相对货源较少,只有少量商家在售卖,大家可以在某宝上进行购买。
日常购买的规格一般是5kg包装,未开封状态下可常温保存;一旦开封必须冷冻保存。豆沙本身非常容易变质,所以打开包装的大包装豆沙建议分成小份、冷冻、密封保存,小份量按照每次用量进行分装,使用时常温软化即可。豆沙因其粉末状性质,并不会冻实,常温状态下很快就会软化,所以不必担心需要等待很长时间。
热心网友 时间:2023-10-10 12:08
韩式裱花可以用白豆沙练习,普通生日蛋糕抹面裱花可以用植物奶油练习。
热心网友 时间:2023-10-10 12:08
可以,只是练习的话,问题不大。