木瓜椰奶冻是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:34
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-17 16:50
1、木瓜一个，牛奶200克，椰子粉15克，白糖15克，吉利丁片15克。
2、木瓜洗净，靠近头的地方切开，用小勺将籽全部挖出来。
3、吉利丁用温水泡软。
4、椰奶烧开，泡软的吉利丁放进去边煮边搅拌，直至完全融化，放适量白糖。
5、稍冷后倒入木瓜里，把切下的木瓜盖盖上，放入冰箱冷藏。
6、两小时后取出，切片，装盘。
懂视网
时间：2022-11-09 02:34
1、工具/原料：细糖43g、开水115g、吉利丁20g、椰浆半瓶、打发鲜奶125g、未打发鲜奶100g、椰子酒1盖。
2、细糖倒入开水中搅拌，再加入吉利丁。
3、然后加入椰浆，未打发鲜奶。
4、再加入椰子酒和打发鲜奶，调成白液体备用。
5、然后把木瓜挖开去籽。
6、最后把调好的液体倒入木瓜中冷冻2小时，这样美味的木瓜椰奶冻就做好啦。
懂视网
时间：2022-11-17 09:52
1、木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉适量、白糖适量、吉利丁片5片。
2、将牛奶倒入锅内。
3、往里加糖跟椰子粉。
4、白糖量随意，不喜甜的可以不放，牛奶尽量不要煮沸，否则营养会损失。
5、小火微加热后关火。
6、吉利片用冰水泡软。
7、挤掉水份。
8、倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
9、凉透后备用。
10、木瓜从头部切开，约6-7公分。
11、用长勺子把里面的籽都给挖出来。
12、取一小点的碗，将木瓜放进去，能保持直立就可以了。
13、将凉透后的牛奶倒入木瓜中。
14、倒满。
15、盖上切下的木瓜头。
16、包上保鲜袋放冰箱。
17、冷藏2小时以上，看里面的奶都凝固没有。
18、凝固了就可以切片装盘了。
热心网友
时间：2023-09-19 19:09
木瓜椰奶冻
午后来一个下午茶是最好不过的，但是天天在想吃什么样，不如自己亲手制作，享受制作的过程和品尝的过程。这款木瓜椰奶冻，清凉爽口，其味无穷。
主料：木瓜1个
辅料：吉利丁2片
调料：牛奶250克
椰子粉20克
白糖30克
做法：
1.将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热就可以，不用烧开
2.将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀、晾凉，大约10分钟左右就可以
3.将木瓜从1/4处切开，我第一次切得有点长没露出里面的籽，于是又切了一小段这才看到里面的籽了，切下来的那部分木瓜可以切成小块喝牛奶一起打成木瓜奶昔，很好喝
4.用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来
5.如果挖的不整齐，可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁，让内壁光滑一些
6.将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒，可以将木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层，这样木瓜就不会有任何倾斜，将晾凉的牛奶倒入木瓜中
7.盖上切下来的盖子，也可以直接用保鲜膜直接包上
8.将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时，最好时间更长一些，吃的时候切片即可
热心网友
时间：2023-09-19 19:10
前言
其实也是在别人那里偷学的，嘿嘿，在合理分享给大家。
大家在家里也可以试一试哦，味道不错！
材料
主料：木瓜1个、椰子软糖5块；
辅料：牛奶适量
木瓜椰奶冻
1
这个椰子味软糖
2
放去微波碗内，水沫过软糖就好，微波10分钟，彻底融化成液体壮
3
成液体状态的软糖
4
加入牛奶搅拌均匀
5
木瓜去头，把籽去掉，中间挖空，注意不要挖穿了
6
搅拌好的椰奶，倒入木瓜内
7
盖上木瓜头，放冰箱冷藏一天，就可以拿出切开食用
8
做好的奶冻，香喷喷，大家一起来动手吧
小贴士
微波软糖时要注意不要把糖弄得过干。
