发布网友 发布时间:2022-04-23 16:14
共2个回答
懂视网 时间:2022-07-25 06:56
1、用冷水或几粒花椒煮好的花椒水晾凉加入肉馅,用手揉搓,然后单手沿盆壁顺时针方向转,把水和牛肉馅搅匀。搅好放一会儿,以不出水为正好。如渗出水把水倒掉。
2、大葱加姜一块,剁碎。
3、色拉油2两炒锅烹热,晾凉后加入牛肉馅,继续用手旋转;之后加入黄豆酱油继续用手旋转打馅。最后加盐,剁碎的葱姜末搅匀。
4、洋葱剁碎,也可以加几片白菜一起剁碎。
5、加香油,五香粉搅拌,最后加入洋葱白菜。香喷喷的肉馅就大功告成了。
热心网友 时间:2022-07-07 19:44
准备食材 -
肥瘦相间的牛楠 1000g
大洋葱 1只
大葱 1颗
- 步骤 -
1.用冷水或几粒花椒煮好的花椒水晾凉加入肉馅,用手揉搓,然后单手沿盆壁顺时针方向转,把水和肉馅搅匀。搅好放一会儿,以不出水为正好。如渗出水把水倒掉。
2.大葱加姜一块,剁碎。
3.色拉油2两炒锅烹热,晾凉后加入肉馅,继续用手旋转;之后加入黄豆酱油继续用手旋转打馅。最后加盐,剁碎的葱姜末搅匀。
4.洋葱剁碎,也可以加几片白菜一起剁碎。
5.加香油,五香粉搅拌,最后加入洋葱白菜。香喷喷的肉馅就大功告成了。
热心网友 时间:2022-07-07 21:02
付费内容限时免费查看回答您好!准备食材:牛肉、圆葱、香菜末、盐、鸡蛋、白胡椒粉。将葱、姜洗净均切成末,牛肉切碎剁成肉馅,圆葱切末备用;将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌;搅拌上劲后,葱末、香油、油拌匀,即成馅料。
提问洋葱用去水吗?
回答祝您生活愉快~
用水冲一下就可以了呢亲