婴儿多食味精有什么害处?
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发布时间：2022-04-23 16:16
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热心网友
时间：2023-10-09 05:49
一般说来，*适量食入味精是有益的，而婴儿，特别是12周以内的婴儿(以母乳为主食)，如果母乳内含有过量的味精，就会使谷氨酸钠进入婴儿体内。谷氨酸钠对婴儿生长发育有不良影响，它能同婴儿血液中的锌发生特异性结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸锌，随尿排出体外，从而导致婴儿味觉变差、智力减退、厌食、生长发育迟缓及性晚熟等。
科学家告诫，分娩3个月内的母亲及婴幼儿所食的菜肴内不宜放过多的味精，最好不放味精。提高婴儿的食欲，应从辅食多样化着手，做到菜肴色、味、香俱全。
