发布网友 发布时间:2022-04-23 16:33
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热心网友 时间:2023-07-23 14:32
1莴笋肉片:猪肉切片腌制后油中煎炸断生,莴笋切片焯水。另起锅放肉片和莴笋翻炒,再放调料和芡汁炒匀即可。
莴笋肉片这样炒,滑嫩鲜香很下饭,讲解的非常详细。
2萝卜炒肉丝:萝卜切细丝焯水,猪肉切细丝油中滑开备用。另起锅炒香葱花,放萝卜丝和猪肉丝,加调料炒
3葱爆肉:猪肉切丝腌制一下,然后油中滑开取出。另起锅放葱段爆香,再放入肉丝,勾芡后炒匀即可。
4香干肉丝:香干切好焯水,猪肉切丝腌制后油中煎炸断生。另起锅放香干和肉丝翻炒,调味炒匀即可出锅
5青椒肉丝:猪肉腌制后油中滑开取出,另起锅放将蒜末爆香,再放青椒和肉丝,调味炒匀即可。
饭店的青椒肉丝为啥入味?大厨一五一十详解技巧,肉丝滑嫩无比
6木须肉:青椒、胡萝卜和木耳焯水,然后鸡蛋炒熟取出,肉片腌制一下过油。另起锅把菜放进去,进行调味后炒匀即可。