河虾的做法,小炒河虾怎么做好吃,小炒河虾的家常做法
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小炒河虾
主料：河虾300g
配料：红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣
调料：生抽1汤勺、盐少许
〖做法〗青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒。
2、锅中放入适量油，烧热后放入小河虾。
3、炒至河虾变色，放入青蒜和红辣椒。
4、继续翻炒1分钟、炒匀后加入适量生抽。
5、再加入少许盐，继续翻炒均匀。
6、最后加入蒜粒，炒匀就可以出锅了。
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食材用料
小河虾
胡椒粉
料酒
青红椒
姜相克食物
蒜相克食物
油
盐
小炒河虾的做法
1.小河虾洗净控干水份，加胡椒粉和料酒腌制片刻
2.青红椒切丁，姜蒜切末备用
3.锅中放油烧至八成热，下河虾炸至外壳酥脆
4.另起一锅，放底油炸香姜蒜末后下青红椒丁稍炒一下
5.放入河虾同炒，加盐翻炒均匀即可出锅
