基围虾背后的黑肠子如何除去
发布网友
发布时间：2022-04-23 18:14
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热心网友
时间：2023-10-23 05:09
虾肉剥皮，用牙签挑掉黑线就可以了。
如果不是虾仁，把虾平放，用刀在虾背上开一刀，然后用牙签挑去黑线。
热心网友
时间：2023-10-23 05:10
去基围虾背后的黑肠子做法：
1、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节）
2、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出.
3、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
4、虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴哟
5用剪刀剪破虾头和虾身连接处，用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织，一些内脏集中在此，还有沙包，也是比较脏的部位。
