发布网友 发布时间:2022-04-20 08:32
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热心网友 时间:2022-05-03 11:06
奶枣的制作方法
主料:红枣30个巴达木30个 辅料:黄油20克棉花糖100克奶粉20克外边裹奶粉适量奶枣的做法
1、红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣核神器买,但我用的只是一根稍大一点的硬吸管
2、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化
3、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来,丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘
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奶枣的制作技巧
1、虽然制作奶枣的方法很简单,但只要开始操作,就没有空闲时间,所以制作前要准备好所有的配料和工具。
2、如果你想自己做奶枣,最好用不粘锅和不粘铲。否则,棉花糖会粘在锅子或铁锹上,不易操作。另一方面,粘在锅上的棉花糖会粘掉,有异味。
3、如果你自己做奶枣,你也可以做巧克力味、抹茶味和其他口味。你只需要把奶粉换成巧克力粉、抹茶粉或其他食品原料。
4、让自己的奶枣变脆,对坚果的种类没有*,只要你喜欢就行。也可以加入一些干果蔬菜,不仅可以增加风味,而且更加美观。
5、奶枣做好后,冷却后密封保存。
热心网友 时间:2022-05-03 12:24
付费内容限时免费查看回答大红枣30个
巴坦木果仁30个
棉花糖150g
黄油30g
奶粉25g
辅料
奶粉(撒粉)适量
天民入
1.大红枣去核。
美食天
2.将巴坦木果仁塞进去。
3.都塞好后备用。
4.锅中放入黄油,
5.加入棉花糖炒至融化。
美食天
6.加入奶粉拌匀。
7.下入大枣。
8.关火拌匀。
9.最后温热不烫手时,带一次性手套,逐个摘开搓圆。
天下
10.放入撒好奶粉的方盘里,上面也撒上奶粉防粘
11.放入冰糖里冷藏,彻底冷透后再吃口感更好。
美食天下
12.大枣和果仁的完美结合,裹上甜蜜外衣,味道超赞!
提问如果是做20颗。黄油要放多少?棉花糖要放多少奶粉要放多少?
如果是做20颗。黄油要放多少?棉花糖要放多少奶粉要放多少?
回答奶枣的做法最佳配方
食材:红枣30颗、杏仁30颗、棉花糖100g、黄油10g、奶粉10g。
做法
1、红枣洗净去核,可以用硬吸管剔除。
2、将杏仁塞进红枣里,也可以塞核桃仁、开心果、花生米、腰果等。
3、黄油融化后加入100g棉花糖搅拌均匀。
4、加入10g奶粉搅拌均匀。
5、加入夹好的杏仁枣搅拌均匀。
6、再一颗一颗的取下来,防止粘连。
7、趁热在奶粉中裹上一圈,取出即可。