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热心网友
干豆腐坏了,不建议食用,豆腐中含有大量蛋白质,腐烂时会滋生大量微生物和细菌,食用会造成腹泻等肠胃不适,损害人体健康。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
热心网友
如果长毛了就用清水洗洗 把表面的东西洗掉 在用热水抄一下就好了 就是放开水里煮一下 味道不会变 该怎么吃还可以怎么吃
热心网友
用油炸黄,然后用中火加上大蒜,辣椒,生姜等一些调味料炒着可是一道美味。但是如果都长霉那就不能吃了,那样会吃坏自己的。
热心网友
手摸豆腐干表层,如果有黏黏的感觉,就是有变质的征兆,如果再和平时吃的口感区别很大,就一定是变质了!吃的东西不能凑合,如果有异常的话,最好别吃,身体比什么都重要!
热心网友
既然坏了,就不能吃了,当心吃坏肚子;
别舍不得扔,搞个节约钱财买病生,得不偿失!