新鲜田七的吃法怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-20 02:31
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热心网友
时间：2022-06-27 05:52
可以做成凉拌田七叶进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：新鲜田七叶 150克、蒜 2瓣、红辣椒 2个、白醋 1大勺、白糖 1小勺、香油 适量、盐 适量。
1、第一步准备好食材。
2、锅里放入水，盐和油，点火烧开。
3、放入田七叶焯水。
4、变色后捞出控干水分。
5、加盐、蒜蓉、红辣椒碎、白醋和香油。
6、使用筷子搅拌均匀。
7、搅拌均匀即可食用，凉拌田七叶就完成了。
热心网友
时间：2022-06-27 07:27
新鲜田七怎么吃 往往人们不甚了解的，究竟新鲜田七怎么吃呢，生活中人们对新鲜田七的吃法其实早已有了一定的探究，新鲜田七的吃法有很多种，新鲜田七的吃法可以炒、凉拌、炖汤等等。不同的新鲜田七的吃法营养价值是差不多的。下面一起看看新鲜田七怎么吃。
田七是以其根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，田七补血第一，味同而功亦等，故称人参田七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”，即以田七为主要原料制成。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
新鲜田七生于密林下，海拔2450-4200米。田七种子生于山坡丛林下，种植于海拔400～1800米的森林下或山坡上人工荫棚下。
新鲜田七的吃法：腊肉炒田七
主料:田七150g、腊肉120g、胡萝卜100g
调料:食盐适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量、郫县豆瓣酱适量、洋葱适量
腊肉炒田七的做法：
1.摘洗好的田七，腊肉一块
2.胡萝卜洋葱，是配菜
3.腊肉切大薄片
4.胡萝卜切三瓣花样
5.葱头切小块
6.底油爆香蒜片葱花，放进腊肉片，烹水，料酒，加少许糖，翻炒
7.腊肉肥肉部分炒半透明。加胡萝卜和洋葱
8.随后，放进郫县豆瓣
9.最后放进田七，翻炒
10.田七变翠绿，加少许盐鸡精调味出锅即可
腊肉炒新鲜田七的吃法是不是很简单呢？如果你也喜欢赶紧尝试吧，美味与营养尽收哦！
热心网友
时间：2022-06-27 09:18
作为一种药膳材料，田七的口感很好，是美味的佳肴食物。田七的吃法主要有炖鸡、炖排骨、田七泡酒、炖螃蟹等各种营养吃法。
田七炖鸡
食材准备：母鸡、田七、食盐、姜、料酒、水
制作步骤
（1）将母鸡肉洗净，斩成小块，待用。
（2）瓦煲内，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入鸡肉块
（3）烧开后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂
（4）再加入田七粉、盐、味精，稍煮片刻即可离火食用。
木耳田七红枣汤
材料：黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。
制作：将黑木耳浸软，去头切碎，田七洗净切碎或打碎，红枣洗净拍松去核，上述材料和姜片 放入锅中，加水1000ml，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当地盐调味即可。
作用：具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。适用于体虚贫血，气短咳嗽，脾胃 不和的人。
田七炖鱼肚汤
原料：鱼肚100克，田七5克。
制作过程：
（1）先将鱼肚隔晚用清水浸泡发大、变软，切件；
（2）田七用清水洗干净、打碎，连同鱼肚放入炖盅内；
（3）加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，用文火隔火炖四小时左右，用盐调味即可饮用。
功能解析：此汤具有活血去瘀、养阴益精、滋润养颜的功效。
