炸鸡能放到第二天吃吗
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发布时间：2022-04-20 02:53
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热心网友
时间：2022-05-29 10:37
炸鸡能放到第二天吃，不过要注意保存方法。
1、炸鸡，是用包括盐在内的的调料腌制入味的，然后滚上淀粉炸熟，就是说，鸡不仅含有盐分，还一层油炸淀粉形成的“外壳”，能起一定的密封作用，相对其他加工方法，是不容易变质。
2、保存炸鸡的方法：可以将炸鸡放到一个干净的保鲜袋当中，再放入冰箱保存。不能直接放到一个容器里面之后敞开暴露在冰箱的环境之下，不然会增加很多的细菌，并且放到冰箱的炸鸡，第二天不能直接食用，是需要加热的。
隔夜炸鸡的危险性：
1、肉中天然含有的*盐非常少，通常肉的安全性问题更多地来自于细菌生长。跟蔬菜不一样的是，生肉也很合适细菌的生长，而且生肉本身携带的细菌可能更多。即便是在冰箱的保鲜温度下(通常4 C左右)，生肉也放不了几天就会长出大量细菌。如果把肉煮熟，杀死了本来携带的菌种，就会要好些。
2、不过，保存后的生肉在作熟的时候会经太高温长时间的加热，长出的细菌会被杀死。而熟肉的加热通常要温和很多(热菜嘛，顾名思义弄热了就行)，已产生了细菌不会被杀死，反而会更危险些。
热心网友
时间：2022-05-29 10:38
炸鸡能放到第二天吃，但是必须要保存好。可以将炸鸡放到一个干净的保鲜袋，当中，再放入冰箱保存，不能直接放到一个容器里面之后敞开暴露在冰箱的环境之下，不然会增加很多的细菌，并且放到冰箱的炸鸡第二天不能直接使用是需要加热的。隔夜的炸鸡中的危害性肉中很天然含有*盐非常少，通常肉的安全性问题更多的来自于细菌生长，跟蔬菜不一样的是生肉，也，很合适，细菌的生长，而且生肉本身携带的细菌可能更多，即使是在冰箱的保鲜温度下，生肉，也放不了几天就会长出大量的细菌，如果把肉煮熟杀死了，本身携带的菌种，就会更好些，不过，保存后的，生肉在做出的时候会，京泰，高温长时间的加热，长出的细菌会被杀死，二，熟肉的，加热，通常要温和很多。
热心网友
时间：2022-05-29 10:38
炸鸡冷藏到冰箱，第二天吃没有问题，不会变质，唯一有问题的就是口感不好吃了，炸鸡最好吃的就是刚出锅，外焦里嫩，放一天，就不会脆，这个就是软软的，不太好吃了，如果不介意口感，可以放到冰箱，第二条继续吃！
热心网友
时间：2022-05-29 10:39
炸鸡可以放到第二天吃但是第二天吃口感都不一样了炸鸡是脆的现炸出来是脆在放到第二天就软了
热心网友
时间：2022-05-29 10:39
但是不好吃了。炸鸡主要吃它的脆。第二天凉了，也潮了。不好吃。
