冷冻的熟螃蟹要先解冻还是直接蒸
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发布时间：2022-04-20 02:45
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热心网友
时间：2023-07-06 00:54
冻蟹建议先化冻再接着蒸，因为这样的话才能蒸熟，如果食用蒸不熟的螃蟹会造成肠胃不适。
螃蟹的化冻方式是有着一定讲究的，建议选择自然化冻或者是常温水中化冻。
热水化冻虽然可以节约时间的作用，但是螃蟹在热水中就是蒸煮了一次，营养成分有所流失是一定的。
