红葡萄白葡萄哪个更营养
发布网友
发布时间：2022-04-19 23:57
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-07 19:50
红葡萄更营养。
红葡萄与白葡萄最大的区别是红葡萄皮中含有逆转醇，而白葡萄中没有。逆转醇可以抗癌。红葡萄中的天然色素含量比白葡萄高，天然色素可以降血压和抗癌。白葡萄和红葡萄中都含有白藜芦醇和单宁，前者可以降血压、抗血栓、增强免疫力，后者可以抗过敏、延缓衰老、预防心脑血管疾病。
红葡萄和白葡萄是葡萄属植物，都可以制成葡萄汁、葡萄干、葡萄酒。
热心网友
时间：2023-09-07 19:51
都差不多
大多数水果中糖份含量很高，所以要把它当作零食或是点心适量食用。提子糖分高，都不宜在减肥期间多吃，更千万别以它们来代替正餐。
葡萄果实含丰富营养成分，主要含糖类、蛋白质、脂肪、维他命（a、b1、b2、b12、c
、e等）、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分；尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物；藤叶尚有各种有机酸类成分。
热心网友
时间：2023-09-07 19:51
红葡萄更好点。
两者最大的区别在于在红葡萄的皮中有一种叫逆转醇的物质，这种物质是有抗癌作用的，故提倡吃红葡萄不要吐皮（当然要洗干净了）。
而白葡萄皮中就没有逆转醇这种物质。
