发布网友 发布时间:2022-04-20 00:00
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热心网友 时间:2022-07-09 07:06
第一款:蛋煎馒头片
准备食材:大馒头1个、鸡蛋2个、水少许、食盐少许、食用油1汤匙。
具体做法:
1、鸡蛋磕入碗中,加少许清水和盐,搅打均匀。加入清水会使蛋液变稀,放入馒头片挂浆的时候,就不会挂上太多蛋液,可以节省蛋液。
2、将馒头切成厚1cm左右的片,放进蛋液中,翻转一下使两面都裹上蛋液。
3、油锅烧热,下入裹匀蛋液的馒头片,小火煎制。
4、待一面颜色变深,用筷子翻面继续煎,两面颜色金黄后出锅装盘即可。
小贴士:
1、馒头片不要在蛋液里泡太久,两面翻转几秒钟就可以了。
2、煎至馒头片时定型后再翻面,不然会煎碎。
第二款:时蔬炒馒头
准备食材:鸡蛋2个,大馒头1个,食盐1小勺,料酒1汤匙,清水2汤匙,葱花少许,青椒半个,黄瓜一小截,番茄少许,火腿1小截,生抽适量,白糖适量。
具体做法:
1、将蔬菜清洗干净后,切成丁状;馒头也切成馒头丁;火腿切成小丁;葱切成葱花备用。
2、鸡蛋磕入碗中,加入料酒和清水、食盐搅拌均匀。然后放入切好的馒头丁拌匀,使每颗馒头粒上都均匀地裹上蛋液。
3、锅中倒入食用油,油热后先放入裹上鸡蛋液的馒头丁煎制金黄上色后出锅备用。
4、另起锅,锅中倒入食用油,油热后放入葱花爆香,爆香后放入切好的蔬菜丁和火腿粒煸匀,最后再加点生抽、白糖调味。
5、都煸匀后加入煎好的馒头丁翻炒均匀出锅就可以了。
小贴士
蔬菜可以换成自己喜欢的任何蔬菜。
第三款:孜然馒头粒
准备食材:大馒头1个,鸡蛋2个,孜然5克,芝麻5克。
具体做法:
1、 把馒头切成小丁;先将1个鸡蛋磕入碗中,加入食盐和清水搅匀。
2、将切好的馒头丁放入盛有蛋液的碗中,搅拌均匀,使每块馒头丁上都裹上鸡蛋液。
3、起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变色成金黄。
4、将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味,出锅就可以了。
热心网友 时间:2022-07-09 07:07
剩馒头的花样吃法,最简单的就是把馒头切成片,然后蘸上鸡蛋液放在油锅里炸。
还有一种吃法就是把馒头切成碎块放在油锅里炸,然后再拿出来撒上一些椒盐,就特别的好吃。
热心网友 时间:2022-07-09 07:07
剩馒头的美味新吃法,一拌一炒就能吃,鲜香又营养,孩子特喜欢
“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
相对于很多家庭来说,如果家中有孩子的话,很多父母都会想方设法的为孩子准备可口的早餐。
而对于日常生活中最常见的馒头来说,虽然感觉它好像没什么营养,又没什么味道,相对于营养早餐来说太过“朴素”。
但对于笔者来说,如果馒头直接吃的话,自己在家也能做出牛奶馒头、杂粮馒头等等口味。
而如果说馒头已经做好,但隔夜了,你知道拿剩馒头应该做什么美味吗?
其实对于孩子的早餐来说,剩下的馒头可是能做出金*泽的炒馒头哦。
而且操作方法非常简单,一拌一炒就能吃,鲜香又营养。
如果您对今天这款育儿早餐也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:韭菜鸡蛋炒馒头。
【准备原料】:隔夜放凉的馒头2-3个,鸡蛋三个,韭菜80克,盐半克,鸡精半克,胡椒粉少许,柠檬汁适量。
第一步:首先我们把馒头的表皮撕掉,切成1.5厘米见方的馒头块。相对于这步来说,因为之后有裹制蛋液的环节,为了让馒头的六面更好的吸收蛋液,撕去表皮能让馒头接触蛋液的表面积扩大,渗入馒头内里,这样做出来的早餐美味会更加的入味。
第二步:把韭菜清洗干净,切成细碎备用。
第三步:准备一个稍微大一点的碗,把准备好的韭菜,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,柠檬汁一并倒入碗中,均匀搅拌一分钟。
第四步:之后把准备好的馒头块也倒入锅中,再次均匀搅拌。
基本上只要能搅拌成下面这张图的样式就可以了。
第五步:最后锅中加入适量的油,5成油温倒入裹满韭菜蛋液的馒头块,翻炒至下面这张图的主体状态就可以出锅品尝。
不知道对于今天这款简单的早餐炒馒头,你是不是感觉还算不错呢?如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑,明天我们不见不散
热心网友 时间:2022-07-09 07:08
剩馒头的花样新吃法,当然就是把鸡蛋调散之后裹到馒头上面炸着吃,要不然就直接放到米饭里面,跟米饭一起炒着吃
热心网友 时间:2022-07-09 07:08
剩馒头的吃法有很多,比如说把馒头切成片儿,用油直接煎,或者把馒头片儿放在鸡蛋液内蘸上鸡蛋之后,用油煎都是非常好。