米饭蒸完太湿了怎么办啊
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热心网友
米饭煮湿了后，索性把它煮成粥。
米饭煮粘了后，先将保鲜膜整齐的平坦在案板上，再将你平时最爱吃的零食“海苔菜”或“海紫菜”一块一块的在保鲜膜上拼成一整块，做一个紫菜饭团。
米饭煮粘了后，将其捞出，把你今天要吃的菜也一起放进炒菜锅里，再煮一道，加点盐和水，这叫“大众烩饭”。
扩展资料：
蒸好马上揭锅。一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。
参考资料来源：人民健康网—蒸米饭常犯3个错，学会一招让米饭更好吃
