鱼翅到底有多高的营养价值？什么人不能吃鱼翅？
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发布时间：2022-04-20 01:09
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热心网友
时间：2023-08-06 03:07
鱼翅含有软骨素、蛋白质和不饱和脂肪酸以及多种矿物质。鱼翅不适合孕妇和年龄较小的婴幼儿食用。
鱼翅是与海参燕窝齐名的高档食材，它含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸与矿物质，更含有鲨鱼软骨素这些营养被人体吸收后对人体有很好的滋养作用，能补充益气缓解体系，增强人体身体素质，不过大家对鱼翅要有一个正确的认识，鱼翅蛋白质和矿物质以及不饱和脂肪酸的含量与其他海产品类似，根本没有宣传中说的那么夸张，如果想通过鱼翅补充营养可以用其他海鲜代替。
鱼翅中含有丰富的胶原蛋白，这是一种能作用于人类皮肤的重要营养，会提高人类皮肤弹性，阻止皱纹生成也能放慢皮肤的衰老速度。这种胶原蛋白还会在胃肠中被消化成氨基酸，然后再被人体吸收利用，人们食用鱼翅后会有比较好的养生效果出现，能增强体质也能提高人体免疫力。
鱼翅中还含有天然的软骨素，这种物质不但能预防骨骼老化，还能强让骨骼促进骨骼发育，更能防止骨关节疾病和骨质疏松发生，另外这种物质被人类皮肤吸收后，还能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性。在平时生活中市场吃些鱼吃，还能吸收丰富的不饱和脂肪酸和多种矿物质，这些物质能加快人体芯片代谢，促使身体内有害物质排出，对维持人体健康有一定好处。
怀孕的孕妇不适合吃鱼翅，因为鱼翅中还有一定数量的水银，如果孕妇在怀孕期间吃鱼翅吸收过多水银会影响胎儿发育，容易造成胎儿畸形。年龄较小的婴幼儿也不适合吃鱼翅，他们身体摄入水银后会影响大脑和智力的发育，会让他们大脑功能受损。
热心网友
时间：2023-08-06 03:07
鱼翅还有丰富的蛋白质，胶原蛋白，抗凝成分，氨基酸，矿物质元素，营养价值是非常高的；对于吃过敏反应，手术病人，康复期病人，老年痴呆病患者，等人都不适合使用。
热心网友
时间：2023-08-06 03:08
鱼翅补充蛋白质和胶原蛋白，可以预防心血管疾病，可以降血脂，降血压。气血不足，营养不良，有癌症，体质虚弱的人，有免疫性疾病的人不能吃。
热心网友
时间：2023-08-06 03:09
可以预防动脉硬化，可以预防心脑血管疾病，可以补充蛋白质，可以降血脂，也可以壮阳。容易过敏的人，身体代谢出现问题的人，消化不良的人，免疫力较差的人，肠胃不适的人，这些人是不可以吃的。
