凉粉怎么炒好吃？
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发布时间：2022-02-23 15:35
共3个回答
懂视网
时间：2022-02-23 19:57
凉粉怎么做好吃？
1.黄瓜拌凉粉简单又好吃，首先需要准备黄瓜、凉粉、辣椒、蒜。
2.凉粉切块，蒜切末，辣椒切碎，黄瓜用刀拍过后切成小块。
3.将凉粉和黄瓜倒入盆中，加入蒜和辣椒末、生抽、香醋、味精和香油搅拌均匀。
4.将拌好的凉粉装入盘中，好吃的黄瓜拌凉粉就做好了。
总结
1.黄瓜拌凉粉需要准备黄瓜、凉粉、辣椒、蒜。
2..凉粉切块，黄瓜用刀拍过后切成小块。
3.凉粉和黄瓜倒入盆中放入调料搅拌均匀。
4.将拌好的凉粉装入盘中即可。
热心网友
时间：2022-02-23 17:05
主料：绿豆淀粉50克，水750毫升。
辅料：醋5克 生抽5克，蒜末5克，葱末5克，淀粉3克，黄瓜适量，辣椒油适量。
1、碗中放入绿豆淀粉50g，加入250ml冷水搅拌均匀。
2、锅中放入清水500ml煮沸，放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊。
3、改小火后快速贴锅底搅拌。
4、盛入碗中冷却凝固。
5、碗中放醋5g，生抽5g、蒜末5g、葱末5g并搅拌均匀。
6、将冷却好的凉粉倒扣入盘中改花刀，淋上调料，适量黄瓜和辣椒油即可。
7，凉粉的成品图。
热心网友
时间：2022-02-23 18:23
材料：凉粉300g、葱末、蒜片、线椒圈、洋葱丝适量
调料：生抽3勺、醋1勺、鸡精1茶匙、盐2/3茶匙 、糖1/3茶匙 、郫县豆瓣2勺
方法：
1、凉粉切成1.5厘米见方的块。
2、除豆瓣酱以外的调料倒入碗中调成料汁。
3、锅中放油烧热，下葱花蒜片炒香。
4、加入洋葱丝和剁椒继续翻炒至洋葱略软。
5、加入郫县豆瓣、凉粉、二分之一的料汁翻炒均匀。
6、倒入剩下的1/2料汁翻炒两下，转小火炖煮一两分钟左右。
7、起锅装入碗中，直接食用即可。
