发布网友 发布时间:2022-04-20 08:19
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热心网友 时间:2022-05-13 00:20
水果的种类有很多,水果依构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类,按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果。
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。水果的种类有很多,水果依构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类,按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果。
1、浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,这类水果颜色鲜艳,在烹调上常作为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。
2、瓜果类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置于室温储存,不易*,水分多,甜度高,属于甜味水果。
3、橘果类:如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属于酸味水果。
4、核果类:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属于这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果等。
5、仁果类:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。
6、温性水果:有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。
7、凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龙果、杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子。
热心网友 时间:2022-05-13 01:38
1、苹果:苹果,又名柰、频婆、天然子,有“智慧果”、“记忆果”的美称。苹果形态略呈圆形,果皮颜色多为青、黄、红色。其味道酸甜适口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。
2、毛桃:带粉红色,肉厚,多汁,气香,十分诱人。毛桃中含铁量较高,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
3、龙眼:龙眼是岭南四大佳果之一,具有甚高的药用价值。龙眼鲜食,味甜美爽口,且营养价值甚高,富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素,其中尤以含维生素P量多,对中老年人而言,有保护血管,防止血管硬化和脆性的作用。
4、甜瓜:甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
5、椰子:棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。
热心网友 时间:2022-05-13 03:13
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柑橘类:柠檬的果皮厚且粗糙,并带有淡淡的清香。
核果类:包括樱桃、苹果、李子等内含果核的水果。 坚果类:板栗是我国最著名的坚果类水果之一
热心网友 时间:2022-05-13 05:04
水果的种类
分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。
1、浆果类:如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、果桑。
浆果类:果皮为一层表皮,中果皮及内果皮几乎全部为浆质。常见的浆果类水果有草莓,蓝莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄等。
2、瓜果类:如西瓜、哈密瓜、甜瓜等。
3、柑橘属:如香橼、葡萄柚、甜橙、柠檬和来檬。
4、坚果类:如板栗、杏仁、核桃、榛子、松子、开心果等。
5、核果类:桃、杏、李、樱桃、梅子等。
常见的水果
1.苹果
苹果应该是大家最常见的水果了吧,苹果它有好几个品种,比如大家最爱吃的就是山东红富士苹果,阿克苏的糖心苹果,普通的青苹果,还有进口品种蛇果现在网红的梨苹果等等,都是好看又好吃的品种。
2.车厘子
车厘子虽然是属于进口水果,但是现在每年上市的时候都可以吃到,也算是比较常见的一种水果了。车厘子它比普通国产樱桃要大,而且颜色比较深,呈紫黑色,也有红色。车厘子吃上去口感的是甜脆的,维生素含量极高,是非常好吃的一款水果。
3.果冻橙
果冻橙是橙子品种之一,它的特点就是皮非常的薄,切开之后果肉非常的细腻鲜嫩,用力一挤汁水就流下来了。吃上一口鲜嫩多汁,而且特别甜,是目前非常受欢迎的一款橙子。不过它的价格也比普通的橙子价格贵上1倍。
热心网友 时间:2022-05-13 07:12
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