大葱摊鸡蛋怎么做好吃
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1、将鸡蛋打散。加入盐。
2、将葱横切一刀，从中间切开。
3、再摊平切成葱丝。
4、锅里加入油。
5、油热后倒入蛋液。
6、等蛋液底部凝固后，表面撒上葱丝。
7、用铲子和筷子小心将蛋饼翻面，煎熟。吃的时候可以切成小块。
8、鸡蛋是一种常见的平民营养食材，非常有营养，以前没感觉，后来不知怎么了，觉得鸡蛋特别美味，尤其是煎荷包蛋和炒鸡蛋，特别香，这次用大葱煎出来也特别好吃。
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大葱摊鸡蛋
主料
鸡蛋3个、大葱35克
辅料
油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量
步骤
1.材料：大葱（已清洗）、鸡蛋。
2.将清洗的大葱放在案板上切碎，待用。
3.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4.打成蛋液。
5.随后，将切好的大葱合入蛋液中。
6.加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味拌匀。
9.烧锅倒油烧热，下入拌好的大葱蛋液。
10.摊成块，即成。
11.出锅，装盘。
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大葱摊鸡蛋
材料
主料：鸡蛋150克，
调料：大葱10克，盐3克，植物油50克
做法
1.大葱去根洗净切成葱花；
2.把蛋打入碗中，调均匀，加入精盐、葱花，再调匀；
3.锅内放入食油，用旺火加热；
4.倒入调好的鸡蛋，使鸡蛋液在锅底摊成圆形，厚薄均匀，用微火煎至七成熟，翻过来，再略煎一下，使两面焦黄，即可出锅。
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大葱摊鸡蛋的做法
1.土鸡蛋4个，大葱2棵。
2.鸡蛋打匀，大葱切碎。
3.大葱放进鸡蛋，加少许盐。
4.比较多的油，加热到七成，放进搅拌好的蛋液。
5.鸡蛋里面往外括，不破坏外边的完整，中火，看7成熟了，就可以抖锅翻过来了。
6.看，我整个翻过来了，不错吧，加热片刻就出锅装盘了。
