五红汤配方
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:34
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热心网友
时间：2022-06-27 05:29
五红汤和五红粥是两种不同的概念，虽然材料差不多，但是五红汤属于中医药膳范围是食疗配方，而五红粥则是后人自配的一种八宝粥。
下面，我来谈谈五红汤及五红粥的配料、食用方法及它们的具体功效。
五红汤
五红汤一般用作化疗病人的食疗，具有止呕的作用，另外，贫血患者也可以食用，其配方如下
枸杞子20粒，红枣5粒，红豆20粒，红皮花生米20粒，红糖20克。
将以上食材除红糖外洗净，然后放入瓷质的炖盅中，加200毫升清水，隔水炖煮，大火烧开后，文火慢炖20分钟，即可起锅。
将炖好的汤剂倒出，待温时食用，一天两次，宜早上和下午食用。
五红粥
五红粥一般情况下，可以选择红豆、红枣、红枸杞、红皮花生和红米作为食材，红糖作为调味料使用。因为是粥，所以选择了红米，增加其粘性度，也更可口，以100克五红粥为例，其配料为
红豆15克，红米30克，红皮花生25克，红枣15克，红枸杞15克。
食用方法：将红豆，红皮花生以及红米洗净后浸泡120分钟，然后入锅加水煲煮，大火烧开后，文火煮25分钟，然后加入枸杞红枣继续煲煮3分钟，再根据个人口味加入适量红糖，即可食用。
五红粥为日常养生食品，虽然从食材的功效来看，也能起到补血益气的作用，但是功效有限。
五红粥也可以打成浆食用，如果打浆，建议将红米改成红米胚芽米，养生效果更好。
以上是我的回答，希望对您有所帮助，如果您对我的回答有不同意见，可在下方评论区留言，谢谢。
热心网友
时间：2022-06-27 06:47
五红汤是全称五红补气养血汤，由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。
基本信息
中文名
五红汤
别名
五红补气养血汤
主要食材
枸杞，红枣，花生，红糖，红豆
分类
药膳
口味
甜
功效
补血，提升白血球数量
收起
制作方法
做法一
用料
食材
用量
花生
50g
赤小豆
50g
红枣
8颗
枸杞
8克
详细步骤
步骤
图片
说明
步骤一
步骤一
步骤一
准备好需要的食材。
步骤二
步骤二
步骤二
花生和赤小豆提前一晚洗净浸泡。
步骤三
步骤三
步骤三
把泡好的花生、赤小豆连同浸泡的水一起加入锅中，加入红枣，继续倒入适量清水。
步骤四
步骤四
步骤四
放入电饭煲中。
做法二
用料
食材
用量
红枣
10颗
红豆
30克
花生米
20克
枸杞
10克
详细步骤
步骤
图片
说明
步骤一
步骤一
步骤一
五红汤的材料用量不固定，可以稍做调整，但以下面5种组合为宜：红枣、红豆、花生米、黑糖或者红糖、枸杞；
步骤二
步骤二
步骤二
把除黑糖之外的材料放一起，用凉水冲洗两遍，去掉浮尘；
步骤三
步骤三
步骤三
倒入适量凉水；
步骤四
步骤四
步骤四
不管是用养生壶还是普通锅，将红枣、花生米、红豆煮到膨胀、用勺子一压能压烂的程度；
热心网友
时间：2022-06-27 08:21
五红汤的全名为五红补气养血汤，由此可见它的主要作用就是补气养血，可以作为气血虚弱者的调理汤。五红汤中全都是药食同源的食物，红枣性温味甘，能健脾和胃、益气补血，而枸杞则是滋补肝肾的佳品。五红汤是女性养生的必备汤饮之一，今天就跟大家分享一下五红汤的做法。

五红汤的配方与制作方法
原料：5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生（做事严谨的朋友可以按红豆20克，红皮花生20克，枸杞10克，红枣6枚，红糖20克和清水约1300毫升来配比）。
做法步骤：
1、将红枣、枸杞、红豆和红衣花生洗净，放入砂锅或煲汤的罐子中。
2、加适量水，大火烧开后用小火慢慢煲30分钟左右，煲至各原料熟烂即可。
补充说明：
1、如果将此汤作为放化疗患者的调理汤，建议取1小块生姜去皮切丝，与其它食材一起煲制成汤，可以明显减轻恶心呕吐等化疗后的副反应。
2、放化疗后脾虚气虚者，还可以加入适量黄芪一起煲汤。
用法及用量：
以上用量为一个成年人一天的量，温热时早晚各食用一次。

五红汤的作用和适合的人群
五红汤的主要作用就是补气养血，对气血虚弱者有调理作用，还有帮助孕妇或产妇调理身体的作用。五红汤还可以作放化疗病人的辅助调理汤，不仅能帮助放化疗患者调理身体，还能有效减轻恶心呕吐等放化疗后的副反应。（需要注意的是，孕妇不可过量食用，需在医生指导下饮用。）
因身体虚弱而痛经的女性也可以经常饮用五红汤来调理，能增强体质和明显缓解痛经的症状。
